熊本名物の「いきなり団子」「よせ豆腐」「新鮮な果物」が菊水ロマン館のおススメTOP3です。
菊水ロマン館では、熊本名物のいきなり団子を作っています。
（写真は、昨年2015年4月27日のフェアのもようです。)
いきなり団子は菊水ロマン館で作っているの？
そうです、館内に加工場があります。
だから、出来立てのいい香りの団子や饅頭を、お楽しみいただけます！
更に、工夫があと２つ！！
大きさをいろいろ試して、食べるのにちょうどいいサイズにしています。
また、冷めても美味しい味になるようにしています。
加工場では、四季折々の産物を使い年間２０種類以上のお団子や饅頭を作っています。
だから、常時６～１２種類は店頭に並べています。
季節によっては、原料が揃わず作れないものもあります。御了承ください）
美味しさを追求した「よせ豆腐」
美味しい豆腐に徹底的にこだわりました。
国産の大豆フクユタカ100%で、本にがりを使用し、深蒸し特殊製法で作っています。
豆腐作りには水も大事な要素になりますので、電子水を使っています。
豆腐も館内で作っていますから、出来立てを味わっていただく事ができます。
館内で豆腐作りの実演も見ていただけます。
また、揚げ豆腐も館内で作っています。大変好評です！！！
出来立てを、ぜひご賞味ください。
季節の果物
菊水ロマン館の所在地 和水町には多くの果物が栽培されています。
ですから、四季折々の果物が数多く出品されています。
特に、スイカ・メロン・キウイ・梨・ブドウ・柿・ミカンが人気があります。
以上が、おすすめトップ３です。
それから、もう一つ掘り出し物をご紹介します。
「豆乳」は隠れた名品です。
豆腐コーナーにある豆乳。
量が少ないので早めの時間帯で売り切れることもよくあります。
でも、美味しいんです、これが。
