熊本県は、たけのこの生産量が全国3位。
なかでも和水町と山鹿市は、県内でもトップクラスの産地です。
和水町の豊かな竹林と清らかな水が育てるたけのこは、
やわらかく、香り高いのが特徴。
その恵みを生かして、ひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げているのが、
地元・アジルさん。
栽培から加工・出荷までをすべて自社で一貫生産しています。
🥢水煮たけのこ
無添加・真空パックで、水とたけのこのみ。
pH調整剤も一切使わず、長年の技術と和水の澄んだ水によって
自然のままの美味しさを長期保存できるようにしました。
そのまま料理に使えて、煮物・炊き込みご飯・パスタ・アヒージョ・酢豚など
和洋中どんな料理にも合う万能選手。
忙しい日のごはん作りにも頼れる一品です。
🌱たけのこメンマ
コリコリした歯ごたえがクセになる人気商品!
ラーメンやおつまみに添えるだけで、
ひと口ごとに広がる旨みと香りが楽しめます。
🍚おすすめの食べ方
炊き込みご飯に刻んで入れると、香ばしさが倍増。
春巻きや中華炒めにプラスして、食感をアクセントに。
パスタに入れると、和風×洋風の新しい味わいに。
アジルのたけのこ商品は、添加物を使わない“素直な味”。
旬の恵みをそのままに、季節を問わず楽しめます。
ロマン館の店頭では、たけのこのほかにも
梅やらっきょう、干し芋など、和水町の“手しごとの味”が並びます。
自然と人の力で育まれた「なごみの味」を、ぜひ一度ご賞味ください
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